(Vidéo) De son Master en Supply chain management aux plaques chaudes de la restauration rapide, Serigne Modou Moustapha Ndiaye tire son épingle du jeu avec “Local Bi”

Passionné de la cuisine dès le bas âge, Serigne Modou Moustapha Ndiaye n’a pas pu résister à l’appel de la restauration, malgré sa Licence en Transport et Logistique et de sa formation de Master en Supply chain management. Un échappatoire, selon lui, face au chômage endémique des jeunes dans ce pays, qui lui a poussé à se lancer dans l’entrepreneuriat, notamment en mettant en place “Local Bi”, un mini fastfood, aux Parcelles assainies. Le site sudquotidien.sn est allé à la rencontre de ce jeune entrepreneur, à l’Unité 11 des Parcelles assainies. Découverte.

(SUDQUOTIDIEN)