Le premier producteur mondial de noix de cajou, la Côte d’Ivoire, transforme de plus en plus et voit ses exportations d’amandes grimper de jour en jour.
Selon commodafrica.com , le dorénavant troisième transformateur mondial a exporté sur les sept premiers mois de l’année 2023 quelque 25 806 tonnes d’amandes de cajou, soit 57% de plus que sur la même période en 2022, selon les chiffres fournis par le spécialiste N’Kalô.
Elles sont destinées au marché européen (environ 30%), puis aux États-Unis (près de 14%), à la Turquie avec une hausse remarquable de 99% (près de 12%) au Vietnam (9%) et à la Chine (7,5%).
Depuis 2015, date où elle a ravi la première place à l’Inde, sa production est en hausse constante. Ainsi, la Côte d’Ivoire est le premier fournisseur mondial de noix de cajou